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美国芝士令美食更添美味

下个月便是圣诞节,由于疫情的影响下,大家都会选择留家,或招呼几位朋友来个小派对,美国乳品出口协会 (USA Cheese Guild™) 最近就推出了一个全新数码互动平台 (http://usacheeseexperience.com/) ,内容几有趣,透过动画角色和多媒体影音展示美国50年代独特的芝士文化,而有关芝士的趣味知识,音乐和声音将以50年代流行的“自动点唱机”显示,唔单止俾你更深入地研究产品以,最正是有各种食谱,大家可以依照食谱,买食材跟住学煮。

 

由于芝士具有不错的营养价值,含有丰富的蛋白质,是锻炼骨骼,强化肌肉和皮肤的极佳来源,因此日常也可在烹调美食时加入美国芝士作为创意饮食, 简单的食谱中包括有美国芝士脆皮三文鱼柳伴青柠酱及车打芝士可乐饼,芝士可乐饼最适合搭上薄荷乳酪酱,而嫩滑的三文鱼柳配上青柠酱则平衡整道菜味道。

此外,如想感受东南亚风味,美国杰克芝士虎虾可乐饼伴泰式沾酱适合喜欢泰式风情的您,虎虾可乐饼制作简单,最适合作为派对前的小吃。泰式 沾酱搅拌材料至幼滑,伴以各式香草、薄荷、罗勒、切片青瓜及樱桃萝卜享用,滋味无穷。

另外,芒果 变奏版的法式班戟是为夏日精选的甜品,美国忌廉芝士芒果班戟卷伴云呢拿沙翁加入椰子脆片、珍珠、 新鲜切粒芒果和忌廉芝士雪糕,绝对是芝士甜品的新派创作。 

在香港,美国芝士的种类多达200种,不论是可作为零食的芝士、或用于烹调高级国际料理、还是晚餐聚会及餐后享用,总有一款合您心意。

 

依家各款美国芝士于所有惠康、百佳及各大百货超级市场有售,如果想知多一点有关美国乳品出口协会 (USA Cheese Guild™) 的更多最新消息,在LinkedIn、Facebook、Instagram和YouTube上关注 @USACheeseGuildHK就得。


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